At fifteen hundred metres the air stays cool enough to grow flowers that won't take the lowland heat — which is why Dalat supplies most of Vietnam's cut blooms. The hydrangeas run in banks of blue and pink, the colour set by the acid in the soil itself.

Ở độ cao một nghìn năm trăm mét, không khí đủ mát để trồng những loài hoa không chịu nổi cái nóng đồng bằng — cũng vì thế mà Đà Lạt cung cấp phần lớn hoa cắt cành cho cả nước. Cẩm tú cầu trải thành từng vạt xanh, hồng, sắc màu do chính độ chua của đất quyết định.

Hydrangea Flower Garden

Vườn hoa cẩm tú cầu

A five-storey concrete tree — all caves, tunnels, and stairways with no railings — built from paintings rather than blueprints by Đặng Việt Nga, a Moscow-trained architect and daughter of a former Party general secretary. Call it Gaudí in the pines: still half-finished after thirty-odd years, and you can book a room inside it.

Một cái cây bê tông năm tầng — toàn hang, đường hầm và những cầu thang không tay vịn — được dựng từ tranh vẽ thay vì bản thiết kế, bởi Đặng Việt Nga, kiến trúc sư học ở Moskva và là con gái một cố Tổng Bí thư. Cứ gọi đó là Gaudí giữa rừng thông: hơn ba mươi năm vẫn còn dang dở, và bạn có thể đặt phòng ngủ lại bên trong.

Crazy House

Biệt thự Hằng Nga

Vietnam's highest and oldest station, an Art Deco landmark from 1938 whose three peaked roofs echo the three summits of Langbiang. It was the top of a rack-and-pinion railway that hauled itself up from the coast at Phan Rang — the war ended the line, but a steam engine still sits on the platform and a short heritage run survives out to Trại Mát.

Ga cao nhất và cổ nhất Việt Nam, một công trình Art Deco từ năm 1938 với ba mái nhọn mô phỏng ba đỉnh Langbiang. Đây từng là điểm cuối của tuyến đường sắt răng cưa tự kéo mình từ biển Phan Rang lên cao nguyên — chiến tranh đã cắt đứt tuyến đường, nhưng một đầu máy hơi nước vẫn nằm trên sân ga và một đoạn ngắn vẫn chạy phục vụ du khách ra Trại Mát.

Dalat Old Railway Station

Ga Đà Lạt

Salmon-pink walls on a hilltop, raised between 1930 and 1943 as a French convent — 17th-century French lines under a roof that borrows the steep pitch of a Central Highlands communal house. The governor-general's wife funded it and is buried out back; she died on the Prenn Pass, the same climb up from the coast you'll have ridden in on.

Tường hồng phấn trên đỉnh đồi, dựng trong khoảng 1930–1943 làm tu viện của các nữ tu — đường nét Pháp thế kỷ 17 dưới mái nhà mượn dáng dốc đứng của nhà Rông Tây Nguyên. Phu nhân toàn quyền Đông Dương là người tài trợ và được an táng phía sau nhà thờ; bà mất trên đèo Prenn, chính con đèo từ biển lên mà bạn vừa chạy qua.

Domaine de Marie Church

Nhà thờ Domaine de Marie

A white staircase built on one of Dalat's highest hills, angled so the camera reads it as climbing straight into the sky. It's a built photo-op, no secret there — but the valley and the pine ridges behind it are the real thing, and the height is genuine.

Một cầu thang trắng dựng trên một trong những ngọn đồi cao nhất Đà Lạt, đặt đúng góc để ống kính đọc thành lối bước thẳng lên trời. Đó là một tiểu cảnh sống ảo, chẳng giấu giếm gì — nhưng thung lũng và những rặng thông phía sau thì có thật, và độ cao cũng thật.

Stairway to the Heaven

Nấc thang lên thiên đường

Rice batter spread thin as paper, steamed in seconds, then set on bamboo racks to take the sun. It's the backbone of Vietnamese street food — pour a round yourself and you'll understand why the good ones cost what they cost.

Bột gạo tráng mỏng như tờ giấy, hấp chín trong vài giây, rồi phơi trên giàn tre cho ăn nắng. Đây là nền tảng của ẩm thực đường phố Việt — tự tay tráng thử một mẻ, bạn sẽ hiểu vì sao bánh ngon lại có giá của nó.

Learn how to make rice paper

Học làm bánh tráng

This is the one corner of Vietnam that grows arabica instead of robusta — the French planted it above 1,500 metres around Cầu Đất in the 1920s, where cool highland nights slow the cherries and concentrate the flavour. Ride out through the hill plantations at harvest, pick the red fruit by hand, and taste why Dalat coffee tastes nothing like the rest of the country's.

Đây là góc hiếm hoi của Việt Nam trồng cà phê arabica thay vì robusta — người Pháp đã gieo những cây đầu tiên ở độ cao trên 1.500 mét quanh vùng Cầu Đất từ thập niên 1920, nơi đêm cao nguyên se lạnh làm quả chín chậm lại và dồn hương vị đậm hơn. Chạy xe xuyên những đồi cà phê vào mùa thu hoạch, tự tay hái những trái chín đỏ, và nếm thử để hiểu vì sao cà phê Đà Lạt không giống bất kỳ nơi nào khác trên cả nước.

Visit a Coffee Farm

Cầu Đất Arabica

At the end of the heritage train line in Trại Mát, a temple built entirely from wreckage — every surface mosaicked in broken glass, porcelain, and pottery, down to a 49-metre dragon scaled in twelve thousand beer bottles. Locals call it Ve Chai, "the scrap pagoda," and it carries Dalat's tallest bell tower.

Ở cuối tuyến tàu di sản tại Trại Mát là một ngôi chùa dựng hoàn toàn từ mảnh vỡ — mọi bề mặt đều khảm sành sứ, thủy tinh và gốm vụn, đến cả con rồng dài 49 mét vảy ghép từ mười hai nghìn vỏ chai bia. Người dân gọi đó là chùa Ve Chai, và nơi đây giữ tháp chuông cao nhất Đà Lạt.

Linh Phuoc Pagoda

Chùa Linh Phước

Strawberries don't grow in tropical Vietnam — except up here, where the French brought them a century ago and Dalat's cool nights still make them sweet. Pick your own off the hanging hydroponic rows between November and April, eat them where you stand, and carry a box back down the mountain.

Dâu tây không sống được ở vùng nhiệt đới Việt Nam — trừ trên này, nơi người Pháp đưa giống về từ một thế kỷ trước và cái lạnh ban đêm của Đà Lạt vẫn làm quả ngọt lừ. Từ tháng Mười Một đến tháng Tư, tự tay hái dâu trên những giàn thủy canh treo lơ lửng, ăn ngay tại chỗ, rồi mang một hộp xuống núi.

Pick Your Own Strawberries

Thăm vườn dâu tây.

Nha Trang's oldest pagoda, founded in 1886, crowned by a 24-metre white Buddha at the top of 193 steps — the largest outdoor Buddha in Vietnam. Its lotus base carries portraits of Thích Quảng Đức and six monks who self-immolated in protest in 1963; the climb is worth it for them, and for the whole city laid out below.

Ngôi chùa cổ nhất Nha Trang, lập năm 1886, với tượng Phật trắng cao 24 mét ngự trên đỉnh 193 bậc đá — tượng Phật ngoài trời lớn nhất Việt Nam. Đài sen dưới chân tượng khắc chân dung Hòa thượng Thích Quảng Đức và sáu vị sư tự thiêu năm 1963; leo lên vì các ngài, và vì cả thành phố trải ra phía dưới.

Long Son pagoda

Chùa Long Sơn

Sixteen rings of bamboo, palm leaves pressed flat and stitched by hand — a single nón lá can take a full day and the steadiest of fingers. Watch a maker work and the standard souvenir turns into something closer to engineering.

Mười sáu vành tre, lá cọ ép phẳng rồi khâu tay từng mũi — một chiếc nón lá có thể ngốn trọn một ngày và đôi tay khéo nhất. Nhìn người thợ chằm nón, món quà lưu niệm tưởng giản đơn bỗng hóa thành cả một sự tinh xảo.

Stitch a palm-leaf conical hat

Chằm nón lá

Ba Hồ means "three pools" — three granite basins stacked up a jungle stream 25km north of Nha Trang, each one harder to reach than the last. Scramble fifteen minutes to the first and swim, or keep going over the boulders to the higher two; it's the rugged answer to the city's beaches.

Ba Hồ nghĩa là ba hồ nước — ba bồn đá granit xếp tầng dọc một con suối rừng cách Nha Trang 25 km về phía bắc, hồ sau khó tới hơn hồ trước. Leo chừng mười lăm phút là tới hồ đầu để tắm, hoặc cứ men theo những tảng đá lên hai hồ trên; đây là lời đáp gân guốc cho những bãi biển của thành phố.

Motorbike rentals

PICK YOUR MACHINE

Honda Airblade 125

Honda Blade Semi Auto 2023

Honda Enduro XR 150L

Rental policy

Not sure which bike you need?

POPULAR TOURS

Car-excursion to Dalat

Dalat exploration(moto-tour)

Ba Ho nature waterfall

Motorbike rentals

PICK YOUR MACHINE

Honda Airblade 125

Honda Blade Semi Auto 2023

Honda Enduro XR 150L

Rental policy

What's included−

Payment and cancellation+

Licence and age+

Deposit and mileage+

Where you can ride+

Not sure which bike you need?

POPULAR TOURS

Car-excursion to Dalat

Dalat exploration(moto-tour)

Ba Ho nature waterfall